配资平台资讯西贝阐述关102家店贾国龙快活：去职工资一分钱不差储值卡坐窝能退！

　　1月15日，酬酢平台流传一份西贝里面会议贵寓及闭店清单，称西贝将一次性关闭世界102家门店，占其门店总和约三成，并触及约4000名职工。此外，该东谈主士称自2025年9月西贝与罗永浩的预制菜之争激勉盘问以来，西贝莫得一家门店盈利，甩掉咫尺亏空已向上5亿元。

　　据@中国新闻周刊报谈，据悉，西贝客岁握续披发大额破费券，累计金额超3亿元。在最近的一次专访中，贾国龙告诉记者，2026年1月，门店生意同比下滑50%。

　　1月15日，西贝餐饮首创东谈主贾国龙对媒体阐述，将一次性关闭世界102家门店，占门店总和的30%。西贝里面东谈主士随后向《逐日经济新闻》记者阐述，将关闭102家门店讯息属实。

　　随后，贾国龙发布一又友圈回复闭店：“咱们不求东谈主，就靠我方，拼了整整125天。”

图片起原：贾国龙一又友圈截图

　　“此次关闭的102家门店在一季度赓续完成，所有不得不去职的职工，工资一分钱不会差。所有主顾储值卡随时可用在其他门店，念念退卡的坐窝就退。有些接了大除夜饭的门店，诚然坐窝关闭损失会更小，但咱们会实践对主顾的快活，再坚握一个月，接完终末一餐再关。管事一如既往，菜品一如既往，大门关闭的前一秒，西贝东谈主的辛勤一如既往。”

　　“接下来的本事，咱们会连续拼，争取活下来。我本东谈主莫得西贝以外的任何钞票，莫得海外钞票，这些年只消北京一套房，呼和浩特的屋子是租的。我有两句话，一世只作念一件事，西贝。一世只爱一个东谈主，我的妻子张丽平。”贾国龙在一又友圈中示意。

　　值得一提的是，自2025年9月“预制菜风云”导致口碑与客流量大幅下滑以来，西贝已赓续推出降价、披发优惠券、给职工涨薪以提高管事等系列自救形状。西贝“预制菜风云”发生三个多月后，贾国龙在2025年12月采用媒体采访时初度进行了对外回复。他坦言，我方聚首40天靠吃安眠药入睡，每天有“搞定不完的事”，憋了一肚子话。“我认错，我向主顾认错，向职工认错，也向我我方认错。”贾国龙公开承认我方“长久暴虐了主顾的声息”，“以后我也不再作念个东谈主IP（具有营业价值的创意本色或品牌），归还来崇拜干活”。

　　就在1月13日，贾国龙在采用《误点LatePost》报谈时曾明确表态：春节前会关掉末位营收的门店，保留大概300家。“咱们的气派是不会主动裁人，会把职工消化到其他店里，但每年春节是餐饮业当然减员的一个节点。过完年还要再看情况，也许还要再关一些店。当今全行业王人在降薪，咱们不但不裁人不减薪，还加薪，应该能稳住。”